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18小说网 www.18xs.com,美食:这个老板怎么啥都会?无错无删减全文免费阅读!

发现了一些不一样的东西。      一位名字叫做“户外老邢”的网友,也在下面留言了。

    “感觉味道不错,有空来尝尝。”

    由于老邢点了视频推荐,所以跟过来回复他的评论特别多。

    “老邢是准备上岸了?”

    “在岛上演戏很辛苦吧,是该吃点好的。”

    “老邢下一次去哪个岛?”

    “李老板的厨艺很推荐哦。”

    李瑞有些好奇老邢的身份,便点开了“户外老邢”的主页。

    发现他竟然是一位几十万粉丝的户外博主。

    可能是工作场所的原因,在短视频博主中来说,这两位的肤色实在是有些黑了。

    李瑞随便点开几個视频,

    视频中的老邢和另一位同伴,经常是风餐露宿,日晒雨淋。

    演绎着各种荒野求生的不易。

    不过却也总能在视频中看到龙虾、大鱼、帝王蟹等稀罕食材。

    民以食为天,李瑞天天接触到的顾客是各式各样的都有。

    无论是普通人,还是多少多少粉丝的名人,在他眼里都是一样的顾客。

    但这个老邢看起来也挺有趣的。

    所以李瑞专门又返回到“户外老邢”留下的评论。

    特意回复道:

    “欢迎老邢过来尝尝埃”

    网友们则是提醒着老邢:

    “赶紧来吧。”

    “据我猜测,再过几天就吃不到了【微笑】”

    户外老邢也很快做出了回复:

    “那我明天就去,正好这段时间在江海。”

    -

    “什么跨界联动,哈哈。”

    -

    “都是海鲜,差不多的。”

    第二天。

    李瑞忙着在厨房炒菜的时候,

    老邢也和两位同事过来了。

    他先是跟老板娘打听着:“姐,网上那个李老板是不是在这里上班啊?”

    王莹笑着点了点头,

    “对,就在本店。”

    对这些寻着李瑞过来的食客,她已经见过很多了。

    现在她也是粉丝中的一员。

    而且昨天李瑞的美食,让母子二人关系缓和很多。

    王莹非常感激,

    所以她这次更是主动带路,将几人迎向了厨房。

    “李兄弟,有人找你。”

    这时候李瑞刚好炒完一道菜。

    于是便跟老邢几人打起招呼:“欢迎几位,排号了吗?今天想吃点啥?海鲜小炒?”

    老邢笑着回复道:

    “好家伙,人真多啊,排了半天队呢,我们点一个一口鲜,剩下的李老板给我推荐推荐呗。”

    李瑞将招牌菜一一列出,又推荐道:“尝尝今天新加的芥末虾球怎么样?”

    “行埃”

    老邢几人回到座位等候,李瑞也开始了制作。

    芥末虾球的主料就是虾仁。

    大虾去头剥壳后,

    开背深一点,挑出虾线,还能让虾仁自然地蜷曲在一块。

    正常新鲜的海虾,是没有多少咸淡味的。

    只有盐冻的吃起来才会觉得咸。

    所以还需要少许食盐、葱姜水腌制一下,入个底味。

    腌制好的虾仁,沥出水分,

    加淀粉、蛋黄抓匀。

    蛋黄可以让虾仁炸出来的颜色更漂亮。

    六成油温下锅。

    炸熟后捞出。

    接下来调制芥末虾球的酱料。

    1:1的沙拉酱和蜂蜜芥末酱,以及适量芥末膏,少许柠檬汁。和匀。

    将炸好的虾球与酱料抓拌均匀。

    即可上桌。

    芥末虾球

    (本章完)

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