，然后点击“添加到主屏幕” 18小说网 www.18xs.com，美食：这个老板怎么啥都会？无错无删减全文免费阅读！
大有不同。
也常常有着地域偏好明显的坚持。
除了大众普遍接受的菜品，很多地方菜换了地区之后，也会针对当地人的口味，对菜品进行微微调整。 总之是各有各的特色。
杂鱼一锅出炖熟，端上了客人的餐桌。
按照个头排好顺序的鱼，摆盘很讲究。
大大小小的绕成一个扇形，让这道家常小菜，多了些不一样的观感。
没有勾芡的鱼汤，在蛋白质和油脂高温加热之后，已经自然而然地变得浓郁粘稠。
或是挂在杂鱼的浮头，或是沉在锅底。
一筷子夹上去，在锅中搅动，还能看到粘稠的汤汁，缓慢流动在鱼皮肉的表面。
看上去十分诱人。
杂鱼不大，还需要细细品尝。
半勺江海大酱的独特风味，是杂鱼一锅出的底色。
而每种小鱼，还都保留着各自的口感和味道。
黏黏糊糊的汤汁当然也不能浪费。
几位顾客将大饼蘸进汤汁，几乎是将一锅出吃得一滴都不剩。
虽然是家常菜，
但是味道还是惊艳到了餐桌上的每一位顾客。
除了各种情不自禁的赞叹。
也勾起了一位大叔的回忆：
“哎呦呵，像我小时侯我奶做出来的味道。”
“老哥，你今年都五十了埃”旁边的人提醒道。
“对啊，记忆犹新呐，那时候家里条件也不好，从渔船上买的小杂鱼，便宜又解馋。”
大叔继续讲述着，早已经过反复加工的回忆：
“我叔家孩子，我们兄弟姐妹三个，每次都围着铁锅坐一圈。”
“那时候只要炖鱼，就会给隔壁邻居的小孩儿，羡慕的要命。”
“就是这个味道，真绝了。”
这桌食客桌上自带食材所做出来的一锅出，以及这几个人的反应，让周围的客人感到有些惊讶。
“根本难不住小馆子里的厨子嘛，家常菜也做的这么好吃。”
“李老板在美食界狩猎很广泛的。”
“对，他会的太多了。”
当然也有些顾客想凑到他们桌上，“我现在也羡慕的要命。”
下午，延长了小菜馆的经营时间，让更多顾客品尝到了李瑞的手艺。
但还是有打烊的时候。
李瑞完成善后工作，将厨房收拾干净。
随后便来到柜台，跟王莹大姐告别：
“王姐，明天我就不过来了。”
王莹听完并没有感到惊讶，
以她对李瑞厨艺的了解，要么是自己开店经营，要么是去更高级的饭店，并不是区区一个小菜馆打工能满足的。
对于小菜馆的经营问题，
考虑到儿子抚养权、平房拆迁，她也有着自己的打算。
于是只是略带遗憾的回复道：
“行，这几天真的麻烦伱了。”
“好久没有看到这么红火的生意了。”
“哦对了，我还关注你的账号了，你下次做什么好吃的，我有空带我儿子过去尝尝。”
李瑞笑着回复：“行啊，没问题，这几天我在方达广场那边，看看有什么好项目，到时候过来就行。”
王莹点点头：“哦对，我看过你的视频，你是有一家店。”
随后问出了很多人好奇的问题：“不过，你是怎么想的来这里当厨子的？”
李瑞：“体验一下。”
王莹忽然又想起来：“工资还没结呢。”
(本章完)
大有不同。
也常常有着地域偏好明显的坚持。
除了大众普遍接受的菜品，很多地方菜换了地区之后，也会针对当地人的口味，对菜品进行微微调整。 总之是各有各的特色。
杂鱼一锅出炖熟，端上了客人的餐桌。
按照个头排好顺序的鱼，摆盘很讲究。
大大小小的绕成一个扇形，让这道家常小菜，多了些不一样的观感。
没有勾芡的鱼汤，在蛋白质和油脂高温加热之后，已经自然而然地变得浓郁粘稠。
或是挂在杂鱼的浮头，或是沉在锅底。
一筷子夹上去，在锅中搅动，还能看到粘稠的汤汁，缓慢流动在鱼皮肉的表面。
看上去十分诱人。
杂鱼不大，还需要细细品尝。
半勺江海大酱的独特风味，是杂鱼一锅出的底色。
而每种小鱼，还都保留着各自的口感和味道。
黏黏糊糊的汤汁当然也不能浪费。
几位顾客将大饼蘸进汤汁，几乎是将一锅出吃得一滴都不剩。
虽然是家常菜，
但是味道还是惊艳到了餐桌上的每一位顾客。
除了各种情不自禁的赞叹。
也勾起了一位大叔的回忆：
“哎呦呵，像我小时侯我奶做出来的味道。”
“老哥，你今年都五十了埃”旁边的人提醒道。
“对啊，记忆犹新呐，那时候家里条件也不好，从渔船上买的小杂鱼，便宜又解馋。”
大叔继续讲述着，早已经过反复加工的回忆：
“我叔家孩子，我们兄弟姐妹三个，每次都围着铁锅坐一圈。”
“那时候只要炖鱼，就会给隔壁邻居的小孩儿，羡慕的要命。”
“就是这个味道，真绝了。”
这桌食客桌上自带食材所做出来的一锅出，以及这几个人的反应，让周围的客人感到有些惊讶。
“根本难不住小馆子里的厨子嘛，家常菜也做的这么好吃。”
“李老板在美食界狩猎很广泛的。”
“对，他会的太多了。”
当然也有些顾客想凑到他们桌上，“我现在也羡慕的要命。”
下午，延长了小菜馆的经营时间，让更多顾客品尝到了李瑞的手艺。
但还是有打烊的时候。
李瑞完成善后工作，将厨房收拾干净。
随后便来到柜台，跟王莹大姐告别：
“王姐，明天我就不过来了。”
王莹听完并没有感到惊讶，
以她对李瑞厨艺的了解，要么是自己开店经营，要么是去更高级的饭店，并不是区区一个小菜馆打工能满足的。
对于小菜馆的经营问题，
考虑到儿子抚养权、平房拆迁，她也有着自己的打算。
于是只是略带遗憾的回复道：
“行，这几天真的麻烦伱了。”
“好久没有看到这么红火的生意了。”
“哦对了，我还关注你的账号了，你下次做什么好吃的，我有空带我儿子过去尝尝。”
李瑞笑着回复：“行啊，没问题，这几天我在方达广场那边，看看有什么好项目，到时候过来就行。”
王莹点点头：“哦对，我看过你的视频，你是有一家店。”
随后问出了很多人好奇的问题：“不过，你是怎么想的来这里当厨子的？”
李瑞：“体验一下。”
王莹忽然又想起来：“工资还没结呢。”
(本章完)