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而韩梅梅也被学生们关注一波后就率先和唐然道别,离开继续直播去了。
双方分开后,唐然就被许柒安和王首义不住打量,只看到唐然心里发毛!
被许柒安和王首义看的浑身不自在的唐然,摸了摸鼻子,问道:“你俩这么看着我干嘛?”
良久,许柒安才叹气一声。
“哎……我发现你不论到哪里都能引起关注!之前在你店里就隔三差五的整出个大新闻,现在更好了,刚才粤州第二天就又被围观……”
说完许柒安还好似无奈的摇了摇头。
唐然闻言尴尬不语,王首义却是“噗呲”一下,说道:
“好了,或许这就是老弟的天赋呢!走吧,转了一圈时间也不早了,我们再去其他厅转转。”
于是,三人再次出发。
他们第二个参观的展厅是国际旅游展厅,说实话唐然对国际厅也挺感兴趣,他长这么大都没有出国游玩的经历,他对国外的了解都是从网上或者电视上得来的,相对比较浅薄。
这个展厅就没有刚才手工艺展厅那么杂乱,每个小展示厅都有自己国家对应的国旗和介绍,一目了然。
最后他们停在了鹅罗斯的展厅面前,一个身材健硕,一脸笑容的大汉来到三人面前,用不是太流利的普通话向三人介绍了他们国家的旅游特色,还有伏特加、酸黄瓜、罐头制品等等这些最具有识别性的食物,反正总体给唐然带来的就是一种粗狂的感觉。
要说最让唐然喜欢的就是旅游美食厅,这里光是国内小吃就零零总总不下几十样,更别说还有国外特色美食,要不是许柒安和王首义拉着说一会儿吃大餐,唐然估计在这个展厅就已经吃饱了!
他们逛完这三个展厅时就已经到了中午,三人当下就出了会场。
“老弟,走,时间正好,带你去吃正宗的粤菜去!”
许柒安一脸兴奋的说道。
一旁的王首义也是一脸热切,看到唐然不明所以,吃个饭而已,难道真有那么好吃吗?
“许哥、王哥、你们这是……”
“哈哈,我们一会要去的那家酒楼是家百年老店,一直做着最正统的粤菜,我也好几年没来吃过了,老许应该也差不多吧!”
“我也应该有四、五年没吃他家的菜了,有时候想起来就想吃的不行,尤其那个白切鸡,其他地方做出来的根本就没有他家那个香!”
说着许柒安还不由自主的吞咽着口水。
烫染也不禁吞咽着口水,实在是许柒安的表情太下饭了。
“不是……你们到底说的是哪家酒楼?让你俩这么口味挑剔的都想念到不行!”唐然也有所期待。
“别问了,去了就知道了!”
当下三人路边拦了一辆出租车。
“师傅,去广粤楼!”
踩油加速,他们驶向目的地,而司机师傅听着三人的口音不是本地人,便也笑着和唐然三人攀谈起来。
“你们是第一次来粤州吗?去广粤楼去对了!”
许柒安和王首义相视一笑,唐然却好奇问道:“师傅,这广粤楼有什么说法吗?”
“靓仔,来粤州不去广粤楼吃一次,不能算你吃过正宗粤菜啦!广粤楼的烹饪技法有不少都是以前皇宫御厨手艺啊!”
“御厨手艺?诶……师傅,那这个广粤楼开了多少年了?”
司机闻言哈哈一下,得意的说道:
“我跟你讲哦,这个广粤楼在1875年就开业了,你算算到现在有多少年了,将近一百五十年喽!”
听到这里,唐然暗自咋舌。
没多久,出租车已经减速靠边,很显然,广粤楼到了!
唐然下车看着眼前这家门面有点复古的门面有点意外。
他原本以为这种百年老店在现在都已经装修的富丽堂皇,却没想到居然还是保留着一百多年前的样貌。
只见广粤楼是三层架构,一楼大门、二楼三楼外墙上则是硕大的“广粤楼”三个繁体字,在酒楼两边各垂挂着三串大红灯笼,墙体斑驳暗澹的颜色都在告诉唐然这一切都是岁月的痕迹。
许柒安看到唐然眼神中的惊讶,一点也不意外,要知道当初他刚来广粤楼时,表情和唐然一模一样,现在早已习以为常。
三人走进酒楼,与外面的斑驳不同,酒楼内部明显被精心装修过,不说是特别富丽堂皇,说是宽敞明亮也是必须。
三人来到一个包间内,许柒安结果菜单熟练的点起菜来。
“一只白切鸡、深井烧鹅来一份、脆皮乳鸽来…三只吧!叉烧来一份、黑椒牛肉粒一份、三位鸡汤、一份清炒菜心……”
听着许柒安的点菜唐然来了最直接的反应……饿了!
没多久,三位鸡汤先上桌,唐然喝了一口。
嘶……烫!
“哈哈,小心点,这个汤喝下肚,肚子就暖和起来了,一会好好尝尝他家这个白切鸡和脆皮乳鸽,其他地方吃不到的!”
唐然发现许柒安对粤州的美食真的很了解,而王首义也是一样
“许哥,你不会当年上学就已经把粤州所有美食吃遍了吧!”
许柒安闻言对的笑了起来。
“哈哈,你还别说,那几年我还真是到处找吃的了,就那些现在名气大的酒楼我都去过,也确实各有各的特色,但是这家广粤楼却是白切鸡和脆皮乳鸽做的最好的,据传他们这里都有独特秘法,一会儿你可要好好尝尝!”
说话间,白切鸡和深井烧鹅端上桌来,并且配着几个蘸碟。
白切鸡唐然当然也吃过,不过那是在明州上大学时的一家粤式排档吃的,说不上喜欢或者不喜欢,反正不难吃。
只见这盘白切鸡被切块整齐摆放在盘内,还是一只鸡的造型,鸡爪也被单独放在一旁,澹黄色的鸡皮和白嫩的鸡肉看到就让人食欲大开!
“快,老弟,赶紧吃吧!我都饿死了!”
三人便开动了。
唐然先夹取了一块鸡腿肉下来,就看到被斩开的鸡骨中央还有这一丝鲜红的血迹渗出。
王首义见状以为唐然介意,就解释道:
“老弟,这个没事,白切鸡就是这样吃鸡肉才会嫩滑多汁,肉已经熟了,放心吃吧!”说着他就示范一样的吃了起来。
“没事,王哥,我以前吃过,不在意这些!”唐然笑着就将鸡肉放进泰椒豉油料碟中蘸上酱汁吃了起来!
果然鲜香嫩滑,原汁原味的鸡肉加上咸香微辣的豉油汁,让唐然吃的口齿生津,尤其是靠近关节处的软骨组织更是鲜香味美,紧实的鸡肉和爽弹略有脆感的鸡皮,都让唐然有种别致的体验。
“许哥,这鸡不是普通的***!怎么这么好吃!”
许柒安闻言说道:
“当然不是普通的鸡,这时老板在湛江专门养殖的湛江鸡,而且只供应自家酒楼,所以其他地方根本吃不到的!”
“难怪……”
一块吃完,唐然又夹取一块鸡肉,不过这次他蘸取的是姜蓉小料,剁碎的生姜蓉里面撒上香菜粒被店家用滚烫的花生油炝出香味,最后加入盐巴、味粉调味,还没吃到嘴里唐然就已经闻到了浓浓的生姜与花生油混合的香味。
一口吃下,又是另外一番不同的滋味,唐然也是吃的满嘴油花,而许柒安和王首义却根本顾不上唐然,他俩也正在那里大快朵颐,时隔几年之后再次吃到当初的味道,他俩也只能安抚暴躁的味蕾了。
两块鸡肉下肚,唐然已经彻底打开了肚子,当下也不客气又来了一块颜色诱人的深井烧鹅。
只见深井烧鹅表皮酥脆,内里鹅肉爆满多汁,吃到嘴里还有一股澹澹果木的清香。
显而易见,这烧鹅是老板用果木碳烤而成,一口咬下,鹅肉当中的汁水直接充满整个口腔,各种酱汁香料的味道接踵而至。
唐然吃完一块就看到王首义吃烧鹅时会先蘸一下一个小碟的酱料再吃,于是就学着来了一块。
嗯……
原来是酸梅酱,酸甜可口的味道又让烧鹅更上了一个层次。
几人吃的这一会儿,余下的几个菜已经陆续上桌,脆皮乳鸽一看就表皮相当酥脆,看着就像玻璃糖片一般,唐然咬了一口直接碎掉,鸽肉也腌制十分到位,一口爆汁。
其他几个菜品就没有这三个那么惊艳,中规中矩,也在水平线以上。
当唐然吃下碗里最后一口煲仔饭后,满足的摸着肚子吐出一口浊气。
一旁剔着牙的许柒安见状,笑道:
“怎么样,今天中午这几道菜不错吧!”
“许哥,你看我这样子不就知道了吗?”唐然苦笑。
“哈哈……”
三人吃完饭,找了个茶楼喝茶休息。
唐然看着楼下的人流,想着这两天见闻与大岩古镇做了个对比,他发现虽说大岩古镇是旅游古镇,生活节奏更慢更悠闲。
但是要说到哪里更会生活,哪里更有烟火气息,毫无以为粤州更胜一筹。
不光是他们的饮食种类繁多,口味也众多,粤州人民对生活也更加的精致和虔诚!
汤文化更是融进他们的骨子里,据许柒安说这边最富有特色的就是早茶和下午茶文化还有宵夜与排档文化。
光是一个简单的吃饭就能研究出这么多花样来的城市,光是想一想唐然就觉得一定要趁着这几天在粤州,必须要好好吃个心满意足才可以!
既然不能长久的品尝,那就这次一次吃个爽总可以吧!
唐然的想法总是这么朴实无华!
而韩梅梅也被学生们关注一波后就率先和唐然道别,离开继续直播去了。
双方分开后,唐然就被许柒安和王首义不住打量,只看到唐然心里发毛!
被许柒安和王首义看的浑身不自在的唐然,摸了摸鼻子,问道:“你俩这么看着我干嘛?”
良久,许柒安才叹气一声。
“哎……我发现你不论到哪里都能引起关注!之前在你店里就隔三差五的整出个大新闻,现在更好了,刚才粤州第二天就又被围观……”
说完许柒安还好似无奈的摇了摇头。
唐然闻言尴尬不语,王首义却是“噗呲”一下,说道:
“好了,或许这就是老弟的天赋呢!走吧,转了一圈时间也不早了,我们再去其他厅转转。”
于是,三人再次出发。
他们第二个参观的展厅是国际旅游展厅,说实话唐然对国际厅也挺感兴趣,他长这么大都没有出国游玩的经历,他对国外的了解都是从网上或者电视上得来的,相对比较浅薄。
这个展厅就没有刚才手工艺展厅那么杂乱,每个小展示厅都有自己国家对应的国旗和介绍,一目了然。
最后他们停在了鹅罗斯的展厅面前,一个身材健硕,一脸笑容的大汉来到三人面前,用不是太流利的普通话向三人介绍了他们国家的旅游特色,还有伏特加、酸黄瓜、罐头制品等等这些最具有识别性的食物,反正总体给唐然带来的就是一种粗狂的感觉。
要说最让唐然喜欢的就是旅游美食厅,这里光是国内小吃就零零总总不下几十样,更别说还有国外特色美食,要不是许柒安和王首义拉着说一会儿吃大餐,唐然估计在这个展厅就已经吃饱了!
他们逛完这三个展厅时就已经到了中午,三人当下就出了会场。
“老弟,走,时间正好,带你去吃正宗的粤菜去!”
许柒安一脸兴奋的说道。
一旁的王首义也是一脸热切,看到唐然不明所以,吃个饭而已,难道真有那么好吃吗?
“许哥、王哥、你们这是……”
“哈哈,我们一会要去的那家酒楼是家百年老店,一直做着最正统的粤菜,我也好几年没来吃过了,老许应该也差不多吧!”
“我也应该有四、五年没吃他家的菜了,有时候想起来就想吃的不行,尤其那个白切鸡,其他地方做出来的根本就没有他家那个香!”
说着许柒安还不由自主的吞咽着口水。
烫染也不禁吞咽着口水,实在是许柒安的表情太下饭了。
“不是……你们到底说的是哪家酒楼?让你俩这么口味挑剔的都想念到不行!”唐然也有所期待。
“别问了,去了就知道了!”
当下三人路边拦了一辆出租车。
“师傅,去广粤楼!”
踩油加速,他们驶向目的地,而司机师傅听着三人的口音不是本地人,便也笑着和唐然三人攀谈起来。
“你们是第一次来粤州吗?去广粤楼去对了!”
许柒安和王首义相视一笑,唐然却好奇问道:“师傅,这广粤楼有什么说法吗?”
“靓仔,来粤州不去广粤楼吃一次,不能算你吃过正宗粤菜啦!广粤楼的烹饪技法有不少都是以前皇宫御厨手艺啊!”
“御厨手艺?诶……师傅,那这个广粤楼开了多少年了?”
司机闻言哈哈一下,得意的说道:
“我跟你讲哦,这个广粤楼在1875年就开业了,你算算到现在有多少年了,将近一百五十年喽!”
听到这里,唐然暗自咋舌。
没多久,出租车已经减速靠边,很显然,广粤楼到了!
唐然下车看着眼前这家门面有点复古的门面有点意外。
他原本以为这种百年老店在现在都已经装修的富丽堂皇,却没想到居然还是保留着一百多年前的样貌。
只见广粤楼是三层架构,一楼大门、二楼三楼外墙上则是硕大的“广粤楼”三个繁体字,在酒楼两边各垂挂着三串大红灯笼,墙体斑驳暗澹的颜色都在告诉唐然这一切都是岁月的痕迹。
许柒安看到唐然眼神中的惊讶,一点也不意外,要知道当初他刚来广粤楼时,表情和唐然一模一样,现在早已习以为常。
三人走进酒楼,与外面的斑驳不同,酒楼内部明显被精心装修过,不说是特别富丽堂皇,说是宽敞明亮也是必须。
三人来到一个包间内,许柒安结果菜单熟练的点起菜来。
“一只白切鸡、深井烧鹅来一份、脆皮乳鸽来…三只吧!叉烧来一份、黑椒牛肉粒一份、三位鸡汤、一份清炒菜心……”
听着许柒安的点菜唐然来了最直接的反应……饿了!
没多久,三位鸡汤先上桌,唐然喝了一口。
嘶……烫!
“哈哈,小心点,这个汤喝下肚,肚子就暖和起来了,一会好好尝尝他家这个白切鸡和脆皮乳鸽,其他地方吃不到的!”
唐然发现许柒安对粤州的美食真的很了解,而王首义也是一样
“许哥,你不会当年上学就已经把粤州所有美食吃遍了吧!”
许柒安闻言对的笑了起来。
“哈哈,你还别说,那几年我还真是到处找吃的了,就那些现在名气大的酒楼我都去过,也确实各有各的特色,但是这家广粤楼却是白切鸡和脆皮乳鸽做的最好的,据传他们这里都有独特秘法,一会儿你可要好好尝尝!”
说话间,白切鸡和深井烧鹅端上桌来,并且配着几个蘸碟。
白切鸡唐然当然也吃过,不过那是在明州上大学时的一家粤式排档吃的,说不上喜欢或者不喜欢,反正不难吃。
只见这盘白切鸡被切块整齐摆放在盘内,还是一只鸡的造型,鸡爪也被单独放在一旁,澹黄色的鸡皮和白嫩的鸡肉看到就让人食欲大开!
“快,老弟,赶紧吃吧!我都饿死了!”
三人便开动了。
唐然先夹取了一块鸡腿肉下来,就看到被斩开的鸡骨中央还有这一丝鲜红的血迹渗出。
王首义见状以为唐然介意,就解释道:
“老弟,这个没事,白切鸡就是这样吃鸡肉才会嫩滑多汁,肉已经熟了,放心吃吧!”说着他就示范一样的吃了起来。
“没事,王哥,我以前吃过,不在意这些!”唐然笑着就将鸡肉放进泰椒豉油料碟中蘸上酱汁吃了起来!
果然鲜香嫩滑,原汁原味的鸡肉加上咸香微辣的豉油汁,让唐然吃的口齿生津,尤其是靠近关节处的软骨组织更是鲜香味美,紧实的鸡肉和爽弹略有脆感的鸡皮,都让唐然有种别致的体验。
“许哥,这鸡不是普通的***!怎么这么好吃!”
许柒安闻言说道:
“当然不是普通的鸡,这时老板在湛江专门养殖的湛江鸡,而且只供应自家酒楼,所以其他地方根本吃不到的!”
“难怪……”
一块吃完,唐然又夹取一块鸡肉,不过这次他蘸取的是姜蓉小料,剁碎的生姜蓉里面撒上香菜粒被店家用滚烫的花生油炝出香味,最后加入盐巴、味粉调味,还没吃到嘴里唐然就已经闻到了浓浓的生姜与花生油混合的香味。
一口吃下,又是另外一番不同的滋味,唐然也是吃的满嘴油花,而许柒安和王首义却根本顾不上唐然,他俩也正在那里大快朵颐,时隔几年之后再次吃到当初的味道,他俩也只能安抚暴躁的味蕾了。
两块鸡肉下肚,唐然已经彻底打开了肚子,当下也不客气又来了一块颜色诱人的深井烧鹅。
只见深井烧鹅表皮酥脆,内里鹅肉爆满多汁,吃到嘴里还有一股澹澹果木的清香。
显而易见,这烧鹅是老板用果木碳烤而成,一口咬下,鹅肉当中的汁水直接充满整个口腔,各种酱汁香料的味道接踵而至。
唐然吃完一块就看到王首义吃烧鹅时会先蘸一下一个小碟的酱料再吃,于是就学着来了一块。
嗯……
原来是酸梅酱,酸甜可口的味道又让烧鹅更上了一个层次。
几人吃的这一会儿,余下的几个菜已经陆续上桌,脆皮乳鸽一看就表皮相当酥脆,看着就像玻璃糖片一般,唐然咬了一口直接碎掉,鸽肉也腌制十分到位,一口爆汁。
其他几个菜品就没有这三个那么惊艳,中规中矩,也在水平线以上。
当唐然吃下碗里最后一口煲仔饭后,满足的摸着肚子吐出一口浊气。
一旁剔着牙的许柒安见状,笑道:
“怎么样,今天中午这几道菜不错吧!”
“许哥,你看我这样子不就知道了吗?”唐然苦笑。
“哈哈……”
三人吃完饭,找了个茶楼喝茶休息。
唐然看着楼下的人流,想着这两天见闻与大岩古镇做了个对比,他发现虽说大岩古镇是旅游古镇,生活节奏更慢更悠闲。
但是要说到哪里更会生活,哪里更有烟火气息,毫无以为粤州更胜一筹。
不光是他们的饮食种类繁多,口味也众多,粤州人民对生活也更加的精致和虔诚!
汤文化更是融进他们的骨子里,据许柒安说这边最富有特色的就是早茶和下午茶文化还有宵夜与排档文化。
光是一个简单的吃饭就能研究出这么多花样来的城市,光是想一想唐然就觉得一定要趁着这几天在粤州,必须要好好吃个心满意足才可以!
既然不能长久的品尝,那就这次一次吃个爽总可以吧!
唐然的想法总是这么朴实无华!