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向志毅眼疾手快的拿起茶壶,将茶汤倒走,阳白云眼睁睁地看着她将茶水倒入废水碗中,惊讶地说:“怎么了,这茶不能喝吗?”
“老板,这是在洗茶呢,真正的好茶还在后头,要不您先别说话了好不,让别人知道您连这都不懂,还想要开茶楼,可不得笑话您啊!”可真是越来越蹬鼻子上脸了。
“我不懂就虚心问啊,有什么好笑话的,谁也不是天生就什么都会的,你不也不会做菜嘛!”阳白云也一点没给她留面子。
向志毅撇撇嘴,不再说话,提起热水壶往茶壶中注入热水,不过心中对阳白云那句话还是有些不忿,故意卖弄技巧,表演了一个“凤凰三点头”,也就是高高地提起热水壶,让热水直泻而下,然后利用手腕的力量,上下提拉注水,重复三次,让茶叶在水中不停地翻滚,受热效果更加均匀。
这一手果然为她赢得了围观群众的喝彩,阳白云也点了点头:“这一手不错啊,往后等咱们的茶楼开张了,你就专门负责给客人表演泡茶吧!”
“不是吧!”向志毅委屈地看着阳白云,难道老板不是着意将她往主管的方向在培养吗?
她决定不再卖弄,老老实实地盖上壶盖,最后用沸水浇遍壶身,这茶就算是泡好了。
因为她不知道这茶究竟是什么品种,所以不敢泡的时间过长,很快就拿起茶壶将里面的茶汤注入一个“公道杯”中,这样做的目的在于均匀茶汤的浓度,让每一杯茶的色、香、味都能达到一致。
看见向志毅泡茶,阳白云才发现自己昨晚的泡茶方式是在是太粗糙了,就这样还能泡出那么好味道的茶,看来这茶叶的品质还真不错。
向志毅将茶汤倒入小杯中,第一杯首先敬呈给了阳白云:“老板,喝茶。”
阳白云端起杯子喝了一口,咦,跟昨晚的味道果真有些不一样,早上她吃了一些甜味的点心,正感觉有些腻,今天这茶少了一点昨晚的甜味,香气也更清雅了,喝下之后,胸腹之间甜腻的感觉全消,无比舒畅。
她抬起手招呼旁边看热闹的员工们:“来来来,大家都来品尝一下,看谁能喝得出来这是什么茶。”
大家都知道阳白云接下来是要开茶楼的,如今肯定就是在为茶楼挑选茶叶了,所以都很积极地品尝起来。
向志毅是最先说话的,她满脸疑惑:“真是奇怪了,这茶叶的样子看着明明像是绿茶的,可我居然能喝出红茶的滋味,有松烟香,水甜柔滑,入喉无杂味,如果没有看过茶叶,我可以肯定地说这是上好的武夷红茶,可是现在却真的弄不明白了。”
员工甲接着说:“我觉得应该是铁观音,口感鲜爽、茶水清甜,这都是铁观音的特点,有兰花香味,入喉有余甘,分明就是青茶铁观音。”
员工乙有点不太确定地说:“怎么我觉得像是凤凰单枞呢,是有点兰花香,但香气烈、回甘强,应该是凤凰单枞。”
员工丙不满地说:“你们都怎么喝的,明明就是普洱,别以为颜色淡了我就喝不出来了,醇中带甜,甜中带点陈香,这种陈香,没有十几年的熟普是出不来的。”
阳白云简直目瞪口呆,她完全没有想到,原来她家店里藏龙卧虎,居然有这么多的品茶高手呢!
可是这一人一句完全不同的结论,是不是太过奇怪了?谁能在同一杯茶里面品尝出这么多截然不同的味道?
“那你们说,这茶好喝吗?”阳白云问。
这次倒是众口一词了:“好喝,这是我喝过的最好喝的茶。”
这时,正好他们隔壁那家杂货铺老板的小孩子,一个年仅四岁的可爱小萌娃跌跌撞撞地跑了过来,隔壁家的老板娘经常会带他过来吃饭,小萌娃以他可爱的外貌和举止赢得了店里一众哥哥姐姐的欢心,大家有什么好东西都喜欢给他吃,一来二去也混得挺熟的,平时客人不怎么多的时候也乐意让他在店里玩。
小萌娃见大家都围在桌子前,还以为有什么好吃的呢,扭动着胖胖的小屁股挤过去:“宝宝也要吃。”
阳白云让别人去厨房给他拿点好吃的:“这是茶,小宝宝不能喝的哦!”
小孩子都是这样,你越是不给他吃的东西,他就越好奇,趁着别人没注意到他人小腿短,一把从桌上抓了一杯茶就喝了下去。
吓得向志毅叫了一声:“当心,别烫着!”
幸好这茶水倒出来也有比较长时间,不再烫人了,向志毅朝小萌娃做了个鬼脸:“看你什么都喝,吃苦头了吧!”
只要是小孩子,几乎就没有喜欢喝茶的,一般都会苦着脸嫌苦,可这小萌娃却跟别的小孩不一样,喝完一杯茶之后还意犹未尽,举着杯子软软地说:“宝宝还要。”
阳白云惊奇地问他:“宝宝要喝什么呀?”
“宝宝要喝甜甜的水。”
阳白云和向志毅对视一眼:“你觉得这水是甜甜的吗?”
小萌娃用力点头:“嗯,好好喝,跟益力多一样的味道。”
益力多!阳白云突然明白了什么,她记得隔壁的老板娘就曾经说过,她家孩子最爱喝的饮料就是益力多。
“都说说看,你们平时最爱喝的是什么茶?”阳白云问。
“红茶呀!”向志毅说。
员工甲:“铁观音。”
员工乙:“凤凰单枞。”
员工丙:“普洱!”
说完以后,大家都明白过来,原来他们刚才从这杯茶中喝出来的,是他们自己心目中最喜欢的茶水的味道!
无关这茶本来是什么味道,只因为他们最想喝到什么,喝出来的就是什么味!
天哪,这究竟是怎样神奇的一种茶叶?
小萌娃见别人突然说起话来,没人理他,不满地用小手拍了拍桌子:“宝宝要喝!”
阳白云笑了起来:“好,姐姐倒给你喝。”原来她昨天晚上跟时谦喝出完全不同的味道,并不是因为他们对味觉的感知有那么巨大的差异,而是这茶就是这样,一壶茶满足所有人对好喝的需求。
她突然有点不确定起来,这么神奇的茶叶拿出来,真的没有问题吗?
向志毅已经好奇地问了出来:“阳姐,你这些神奇茶叶究竟是哪儿来的?”
阳白云支支吾吾地说:“这是,是小白一个亲戚家的茶园出的新品种,好,好像他们也没发现这种茶叶的特异之处,就觉得味道还不错,所以送了一点过来给我们尝尝的。”
向志毅眼疾手快的拿起茶壶,将茶汤倒走,阳白云眼睁睁地看着她将茶水倒入废水碗中,惊讶地说:“怎么了,这茶不能喝吗?”
“老板,这是在洗茶呢,真正的好茶还在后头,要不您先别说话了好不,让别人知道您连这都不懂,还想要开茶楼,可不得笑话您啊!”可真是越来越蹬鼻子上脸了。
“我不懂就虚心问啊,有什么好笑话的,谁也不是天生就什么都会的,你不也不会做菜嘛!”阳白云也一点没给她留面子。
向志毅撇撇嘴,不再说话,提起热水壶往茶壶中注入热水,不过心中对阳白云那句话还是有些不忿,故意卖弄技巧,表演了一个“凤凰三点头”,也就是高高地提起热水壶,让热水直泻而下,然后利用手腕的力量,上下提拉注水,重复三次,让茶叶在水中不停地翻滚,受热效果更加均匀。
这一手果然为她赢得了围观群众的喝彩,阳白云也点了点头:“这一手不错啊,往后等咱们的茶楼开张了,你就专门负责给客人表演泡茶吧!”
“不是吧!”向志毅委屈地看着阳白云,难道老板不是着意将她往主管的方向在培养吗?
她决定不再卖弄,老老实实地盖上壶盖,最后用沸水浇遍壶身,这茶就算是泡好了。
因为她不知道这茶究竟是什么品种,所以不敢泡的时间过长,很快就拿起茶壶将里面的茶汤注入一个“公道杯”中,这样做的目的在于均匀茶汤的浓度,让每一杯茶的色、香、味都能达到一致。
看见向志毅泡茶,阳白云才发现自己昨晚的泡茶方式是在是太粗糙了,就这样还能泡出那么好味道的茶,看来这茶叶的品质还真不错。
向志毅将茶汤倒入小杯中,第一杯首先敬呈给了阳白云:“老板,喝茶。”
阳白云端起杯子喝了一口,咦,跟昨晚的味道果真有些不一样,早上她吃了一些甜味的点心,正感觉有些腻,今天这茶少了一点昨晚的甜味,香气也更清雅了,喝下之后,胸腹之间甜腻的感觉全消,无比舒畅。
她抬起手招呼旁边看热闹的员工们:“来来来,大家都来品尝一下,看谁能喝得出来这是什么茶。”
大家都知道阳白云接下来是要开茶楼的,如今肯定就是在为茶楼挑选茶叶了,所以都很积极地品尝起来。
向志毅是最先说话的,她满脸疑惑:“真是奇怪了,这茶叶的样子看着明明像是绿茶的,可我居然能喝出红茶的滋味,有松烟香,水甜柔滑,入喉无杂味,如果没有看过茶叶,我可以肯定地说这是上好的武夷红茶,可是现在却真的弄不明白了。”
员工甲接着说:“我觉得应该是铁观音,口感鲜爽、茶水清甜,这都是铁观音的特点,有兰花香味,入喉有余甘,分明就是青茶铁观音。”
员工乙有点不太确定地说:“怎么我觉得像是凤凰单枞呢,是有点兰花香,但香气烈、回甘强,应该是凤凰单枞。”
员工丙不满地说:“你们都怎么喝的,明明就是普洱,别以为颜色淡了我就喝不出来了,醇中带甜,甜中带点陈香,这种陈香,没有十几年的熟普是出不来的。”
阳白云简直目瞪口呆,她完全没有想到,原来她家店里藏龙卧虎,居然有这么多的品茶高手呢!
可是这一人一句完全不同的结论,是不是太过奇怪了?谁能在同一杯茶里面品尝出这么多截然不同的味道?
“那你们说,这茶好喝吗?”阳白云问。
这次倒是众口一词了:“好喝,这是我喝过的最好喝的茶。”
这时,正好他们隔壁那家杂货铺老板的小孩子,一个年仅四岁的可爱小萌娃跌跌撞撞地跑了过来,隔壁家的老板娘经常会带他过来吃饭,小萌娃以他可爱的外貌和举止赢得了店里一众哥哥姐姐的欢心,大家有什么好东西都喜欢给他吃,一来二去也混得挺熟的,平时客人不怎么多的时候也乐意让他在店里玩。
小萌娃见大家都围在桌子前,还以为有什么好吃的呢,扭动着胖胖的小屁股挤过去:“宝宝也要吃。”
阳白云让别人去厨房给他拿点好吃的:“这是茶,小宝宝不能喝的哦!”
小孩子都是这样,你越是不给他吃的东西,他就越好奇,趁着别人没注意到他人小腿短,一把从桌上抓了一杯茶就喝了下去。
吓得向志毅叫了一声:“当心,别烫着!”
幸好这茶水倒出来也有比较长时间,不再烫人了,向志毅朝小萌娃做了个鬼脸:“看你什么都喝,吃苦头了吧!”
只要是小孩子,几乎就没有喜欢喝茶的,一般都会苦着脸嫌苦,可这小萌娃却跟别的小孩不一样,喝完一杯茶之后还意犹未尽,举着杯子软软地说:“宝宝还要。”
阳白云惊奇地问他:“宝宝要喝什么呀?”
“宝宝要喝甜甜的水。”
阳白云和向志毅对视一眼:“你觉得这水是甜甜的吗?”
小萌娃用力点头:“嗯,好好喝,跟益力多一样的味道。”
益力多!阳白云突然明白了什么,她记得隔壁的老板娘就曾经说过,她家孩子最爱喝的饮料就是益力多。
“都说说看,你们平时最爱喝的是什么茶?”阳白云问。
“红茶呀!”向志毅说。
员工甲:“铁观音。”
员工乙:“凤凰单枞。”
员工丙:“普洱!”
说完以后,大家都明白过来,原来他们刚才从这杯茶中喝出来的,是他们自己心目中最喜欢的茶水的味道!
无关这茶本来是什么味道,只因为他们最想喝到什么,喝出来的就是什么味!
天哪,这究竟是怎样神奇的一种茶叶?
小萌娃见别人突然说起话来,没人理他,不满地用小手拍了拍桌子:“宝宝要喝!”
阳白云笑了起来:“好,姐姐倒给你喝。”原来她昨天晚上跟时谦喝出完全不同的味道,并不是因为他们对味觉的感知有那么巨大的差异,而是这茶就是这样,一壶茶满足所有人对好喝的需求。
她突然有点不确定起来,这么神奇的茶叶拿出来,真的没有问题吗?
向志毅已经好奇地问了出来:“阳姐,你这些神奇茶叶究竟是哪儿来的?”
阳白云支支吾吾地说:“这是,是小白一个亲戚家的茶园出的新品种,好,好像他们也没发现这种茶叶的特异之处,就觉得味道还不错,所以送了一点过来给我们尝尝的。”