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朝秋也是第一次这么近地看五婶,只有十七岁的人,长得不是很高,但跟五叔相比起来倒是般配。而且长得还算秀气,只是下巴太尖嘴唇太薄。虽然这放在她那个时候是个流行的长相,可这样子她听别的婶子偷偷说是个没肉没福气的。
朝秋下意识摸了摸自己的婴儿肥,哎,似乎就是上次排毒之后光变的水嫩,但这婴儿肥可没减掉,难道这是身体倍棒吃嘛嘛香的后果?
脑子里胡乱地想了一下,这才听到秀娥略带尖细的话音,“呀,秋儿,你们家这么宽敞呀,我第一次来都不知道怎么走了。”
朝秋面上一笑,心里却微微皱了皱,怎么今天的声音好尖锐,没人直接叫她秋儿,有些不习惯。昨儿她遇上叫了五婶,她还蚊子似的害羞回了一声。
李氏从二进的院子走了出来,见到还穿着红衣的秀娥,上前来拉住手,“明德家的来啦。快进来转一转,这大热天的捂住穿站太阳下没得热出痱子来。”
秀娥这才想起来,做的两套新衣服都往鲜艳里挑,略不好意思地低了头,把手里的两包糕点一递,“这是从娘家带来的,今儿才得闲来串门子,二嫂你可别笑话。”
“哪里会,你能上来走动走动,咱们妯娌都很高兴了。走,进屋去说。”李氏领着人往二进的走去。
三进是朝秋家住的地方而且还通着山坳,也不会往里头带。
前脚刚进二院,时瑞后脚就从前院跑进来了,抱着个小筐子身后还跟着一只大狗。
“大姐,三姐,我摘了好些葡萄回来啦。”时瑞满脸喜悦,见到朝秋就叫。
“葡萄都已经熟了?”朝秋看时瑞扬起的那一串。还是微红没有熟透,不由笑道,“瞧你一身汗,这葡萄再十几天才紫透。这么早摘下来,小心酸得牙都不长了。”
时瑞小脸一揪,眉头打着结苦恼地想了一番。他最近在换牙老是漏风,连吃肉都只能吃炖烂烂的,若是牙不长出来,那以后……以后不是再不能吃好吃的肉么?
“那这些给姐姐吃,等时瑞长好了牙再吃熟透的葡萄。”时瑞一脸纠结。
朝秋又骗了一句。“可是等时瑞牙齿长出来了,葡萄早就没有了呀,今年是吃不到了哟。”
时瑞挠了挠头。“可以像黄桃罐头一样腌起来,那个时候时瑞就能吃了呀。”
朝秋看着时瑞苦恼的样子笑了,这葡萄先前她想过做葡萄酒,可是光知道喝不知道怎么做呀,难道就一股脑儿装到坛子里发酵?后来想想干脆等熟了直接放到仙肴馆里卖得了。能卖多少就多少,至于酿造纯正的葡萄酒那真的是有心无力,探索的道路还很长。
等时瑞把小筐子放下,没过一会儿楚明泉和楚明栋抬着一大筐鱼进了前院子。大狗阿宝耳朵一竖,癫巴癫巴就扭着过去了,它最近爱上了吃新鲜的小虾米。舔着脸直往楚明泉脚下转。
“爹,你抓这么多的大鱼和鲜虾回来做什么?馆子里不是送去了么,自己吃又吃不完。”朝秋蹲在一旁问道。
楚明泉应道:“趁着现在天热腌些酒糟鱼当菜品。现在虾子还多。那虾酱也多做一些,不然等下半年虾子少了,馆子里可就少了一味酱料。”
说到虾酱那真的好吃,可惜就是馆子里用量太大,如今都是扣着给一小碟子。不然那吃火锅的一勺一勺挖,一天就得用光两坛子。不过酒糟鱼朝秋自然不会忘记。去年在羊城那儿吃过几次,完全是新鲜的鱼腌在浓香的酒糟里头,等腌制好了枣红色的鱼肉甚至都可以生吃,一股子酒鲜味完全没有腥气,若是会酒的再来一盅,嚼着酸辣酒糟鱼,都能享受一个下午。
“爹,这酒糟鱼十几天就能腌好,等到时候做菜,用我种出来的红泡椒剁碎了往上头一起蒸,那味道——”朝秋自己都忍不住泛起口水。
时瑞也学着吸溜一声,倒惹得朝秋不好意思笑了。
她怂恿开馆子,一方面是为了赚银子,其实最重要的就是自己可以吃上各种美食。
“爹,二伯,五婶来咱们家了呢,中午做一道鲜鱼头煲吧,还有这大虾也来一盘,我记得还有半挂子冬瓜,切些咸肉加虾皮就能炖鲜汤。”
楚明泉一听,把底下的几只大螃蟹也扒拉上来,“这本来留着送馆子里头做蟹煲的,干脆也蒸了吃。还有灶房里有几只猪蹄髈留着,都红烧了吧。难得来一次去把你五叔叫来,今天就在咱家吃饭。”
朝秋在心里琢磨,这事得自己去,万一被秦氏听到了,唔,估计她们全家都出动了。不是她小气,爹每天都往山下爷奶家送鱼,但真是不习惯那口水四溅还夺食的样子,“爹,那我去叫人,时瑞去叫大姐添米去,姐回来给你... -->>
朝秋也是第一次这么近地看五婶,只有十七岁的人,长得不是很高,但跟五叔相比起来倒是般配。而且长得还算秀气,只是下巴太尖嘴唇太薄。虽然这放在她那个时候是个流行的长相,可这样子她听别的婶子偷偷说是个没肉没福气的。
朝秋下意识摸了摸自己的婴儿肥,哎,似乎就是上次排毒之后光变的水嫩,但这婴儿肥可没减掉,难道这是身体倍棒吃嘛嘛香的后果?
脑子里胡乱地想了一下,这才听到秀娥略带尖细的话音,“呀,秋儿,你们家这么宽敞呀,我第一次来都不知道怎么走了。”
朝秋面上一笑,心里却微微皱了皱,怎么今天的声音好尖锐,没人直接叫她秋儿,有些不习惯。昨儿她遇上叫了五婶,她还蚊子似的害羞回了一声。
李氏从二进的院子走了出来,见到还穿着红衣的秀娥,上前来拉住手,“明德家的来啦。快进来转一转,这大热天的捂住穿站太阳下没得热出痱子来。”
秀娥这才想起来,做的两套新衣服都往鲜艳里挑,略不好意思地低了头,把手里的两包糕点一递,“这是从娘家带来的,今儿才得闲来串门子,二嫂你可别笑话。”
“哪里会,你能上来走动走动,咱们妯娌都很高兴了。走,进屋去说。”李氏领着人往二进的走去。
三进是朝秋家住的地方而且还通着山坳,也不会往里头带。
前脚刚进二院,时瑞后脚就从前院跑进来了,抱着个小筐子身后还跟着一只大狗。
“大姐,三姐,我摘了好些葡萄回来啦。”时瑞满脸喜悦,见到朝秋就叫。
“葡萄都已经熟了?”朝秋看时瑞扬起的那一串。还是微红没有熟透,不由笑道,“瞧你一身汗,这葡萄再十几天才紫透。这么早摘下来,小心酸得牙都不长了。”
时瑞小脸一揪,眉头打着结苦恼地想了一番。他最近在换牙老是漏风,连吃肉都只能吃炖烂烂的,若是牙不长出来,那以后……以后不是再不能吃好吃的肉么?
“那这些给姐姐吃,等时瑞长好了牙再吃熟透的葡萄。”时瑞一脸纠结。
朝秋又骗了一句。“可是等时瑞牙齿长出来了,葡萄早就没有了呀,今年是吃不到了哟。”
时瑞挠了挠头。“可以像黄桃罐头一样腌起来,那个时候时瑞就能吃了呀。”
朝秋看着时瑞苦恼的样子笑了,这葡萄先前她想过做葡萄酒,可是光知道喝不知道怎么做呀,难道就一股脑儿装到坛子里发酵?后来想想干脆等熟了直接放到仙肴馆里卖得了。能卖多少就多少,至于酿造纯正的葡萄酒那真的是有心无力,探索的道路还很长。
等时瑞把小筐子放下,没过一会儿楚明泉和楚明栋抬着一大筐鱼进了前院子。大狗阿宝耳朵一竖,癫巴癫巴就扭着过去了,它最近爱上了吃新鲜的小虾米。舔着脸直往楚明泉脚下转。
“爹,你抓这么多的大鱼和鲜虾回来做什么?馆子里不是送去了么,自己吃又吃不完。”朝秋蹲在一旁问道。
楚明泉应道:“趁着现在天热腌些酒糟鱼当菜品。现在虾子还多。那虾酱也多做一些,不然等下半年虾子少了,馆子里可就少了一味酱料。”
说到虾酱那真的好吃,可惜就是馆子里用量太大,如今都是扣着给一小碟子。不然那吃火锅的一勺一勺挖,一天就得用光两坛子。不过酒糟鱼朝秋自然不会忘记。去年在羊城那儿吃过几次,完全是新鲜的鱼腌在浓香的酒糟里头,等腌制好了枣红色的鱼肉甚至都可以生吃,一股子酒鲜味完全没有腥气,若是会酒的再来一盅,嚼着酸辣酒糟鱼,都能享受一个下午。
“爹,这酒糟鱼十几天就能腌好,等到时候做菜,用我种出来的红泡椒剁碎了往上头一起蒸,那味道——”朝秋自己都忍不住泛起口水。
时瑞也学着吸溜一声,倒惹得朝秋不好意思笑了。
她怂恿开馆子,一方面是为了赚银子,其实最重要的就是自己可以吃上各种美食。
“爹,二伯,五婶来咱们家了呢,中午做一道鲜鱼头煲吧,还有这大虾也来一盘,我记得还有半挂子冬瓜,切些咸肉加虾皮就能炖鲜汤。”
楚明泉一听,把底下的几只大螃蟹也扒拉上来,“这本来留着送馆子里头做蟹煲的,干脆也蒸了吃。还有灶房里有几只猪蹄髈留着,都红烧了吧。难得来一次去把你五叔叫来,今天就在咱家吃饭。”
朝秋在心里琢磨,这事得自己去,万一被秦氏听到了,唔,估计她们全家都出动了。不是她小气,爹每天都往山下爷奶家送鱼,但真是不习惯那口水四溅还夺食的样子,“爹,那我去叫人,时瑞去叫大姐添米去,姐回来给你... -->>
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