18小说网 www.18xs.com,金牌厨神无错无删减全文免费阅读!
而身后的这些食材就将是自己解毒所用的了,毫无头绪的他只能自己摸索,在石槽前面来回的踱着步子,脑中飞快的旋转着,思考自己以前曾经接触到过的食材,以及有关河豚解毒的方法。
所有的想法都是没有得到过验证的,看来只能一样一样的尝试了,钱世首先想到的一种食材就是金花菜,据说金花菜中的一种奇特元素能与河豚中的毒素中和,从而消除河豚的毒,很多酒楼和饭庄也用这种食材做过配菜,至于能不能解掉这紫身刺豚的剧毒那就不好说了。
接着钱世又在石槽当中选了两味草药,叶枯莲和鬼藤草,这都是很多药膳菜品中用的解毒材料,钱世虽然从来没有接触过这些,但也只能勉强一试了,有些钱世不认识的植物又是不敢乱用,食材这种东西是很神奇的,有些互相搭配会起到升华的作用,而有些搭配到一起反而就会成为剧毒。
选好了食材钱世就着手动了起来,鱼肉看样子也侵泡的差不多了,切开鱼肚和身子,塞入事先选好的解毒食材,又加入了一些辅料的配菜,香葱,苣菜,钱世选用最简单烹饪方式,那就是清煮,这种方法虽然普通,但是却能够最大限度去除食材中的杂质,而且当前环境这也是最适合的手段了。
火焰跳跃着,锅中也慢慢的开始沸腾了,大股的香味也飘了出来,那是一种极其鲜美的味道,与普通的海鱼完全不同,连汤汁的颜色都有些乳白色,而且正在变得浓稠,钱世此时也是不自主的吞咽着口水。
看着已经到了火候的刺豚,钱世赶忙熄灭了火焰,又撒入一些简单的入味品便盛入了那只龙头的口中,然后格外紧张的看着。
只见龙头的双眼竟然闪动了一下,金光范出,然后从口中吐出了一团烟雾,笼罩在了刺豚的菜品之上,随后刺豚鲜嫩的鱼肉竟然变得萎缩,就像是被风干了一般,然后就渐渐的溶解掉,化成粉末顺着龙口边缘散落到了地上,如飞灰一般,而龙头的眼睛又紧紧的闭上了,不在有任何的动作。
看到这种情形,钱世心中也已猜到,这显然是失败了,看来只能在尝试其他的方法了,拍着脑袋,钱世就叹了口气从新走了回去。
这次钱世思索片刻就选择采用一些传统食材中有解毒功效的食物,也许这些可以改变这刺豚的强烈毒素也说不定,钱世先后在石槽中挑选了绿豆,无花果,茶叶草本植物,胡萝卜,海草,然后分类处理,有对刺豚进行腌制的,有炖煮的,全都是用了上去,剩下的连两条肥美刺豚也被他分成数份。
钱世可以说是把他这些年积累的东西全都拿了出来,把烹饪的方法也改变了几种,然后依次的把这些做好的菜品送入到龙口当中,然而令人沮丧的是,这些菜品全都和第一次一样,化成了灰烬飘散了在空气当中,连一点轻微的变化都没有,就像是你把一锅做好的美食送给客人品尝,却被狠狠扔在了地上,狠狠的用脚踩踏,大骂难吃一般。
&... -->>
而身后的这些食材就将是自己解毒所用的了,毫无头绪的他只能自己摸索,在石槽前面来回的踱着步子,脑中飞快的旋转着,思考自己以前曾经接触到过的食材,以及有关河豚解毒的方法。
所有的想法都是没有得到过验证的,看来只能一样一样的尝试了,钱世首先想到的一种食材就是金花菜,据说金花菜中的一种奇特元素能与河豚中的毒素中和,从而消除河豚的毒,很多酒楼和饭庄也用这种食材做过配菜,至于能不能解掉这紫身刺豚的剧毒那就不好说了。
接着钱世又在石槽当中选了两味草药,叶枯莲和鬼藤草,这都是很多药膳菜品中用的解毒材料,钱世虽然从来没有接触过这些,但也只能勉强一试了,有些钱世不认识的植物又是不敢乱用,食材这种东西是很神奇的,有些互相搭配会起到升华的作用,而有些搭配到一起反而就会成为剧毒。
选好了食材钱世就着手动了起来,鱼肉看样子也侵泡的差不多了,切开鱼肚和身子,塞入事先选好的解毒食材,又加入了一些辅料的配菜,香葱,苣菜,钱世选用最简单烹饪方式,那就是清煮,这种方法虽然普通,但是却能够最大限度去除食材中的杂质,而且当前环境这也是最适合的手段了。
火焰跳跃着,锅中也慢慢的开始沸腾了,大股的香味也飘了出来,那是一种极其鲜美的味道,与普通的海鱼完全不同,连汤汁的颜色都有些乳白色,而且正在变得浓稠,钱世此时也是不自主的吞咽着口水。
看着已经到了火候的刺豚,钱世赶忙熄灭了火焰,又撒入一些简单的入味品便盛入了那只龙头的口中,然后格外紧张的看着。
只见龙头的双眼竟然闪动了一下,金光范出,然后从口中吐出了一团烟雾,笼罩在了刺豚的菜品之上,随后刺豚鲜嫩的鱼肉竟然变得萎缩,就像是被风干了一般,然后就渐渐的溶解掉,化成粉末顺着龙口边缘散落到了地上,如飞灰一般,而龙头的眼睛又紧紧的闭上了,不在有任何的动作。
看到这种情形,钱世心中也已猜到,这显然是失败了,看来只能在尝试其他的方法了,拍着脑袋,钱世就叹了口气从新走了回去。
这次钱世思索片刻就选择采用一些传统食材中有解毒功效的食物,也许这些可以改变这刺豚的强烈毒素也说不定,钱世先后在石槽中挑选了绿豆,无花果,茶叶草本植物,胡萝卜,海草,然后分类处理,有对刺豚进行腌制的,有炖煮的,全都是用了上去,剩下的连两条肥美刺豚也被他分成数份。
钱世可以说是把他这些年积累的东西全都拿了出来,把烹饪的方法也改变了几种,然后依次的把这些做好的菜品送入到龙口当中,然而令人沮丧的是,这些菜品全都和第一次一样,化成了灰烬飘散了在空气当中,连一点轻微的变化都没有,就像是你把一锅做好的美食送给客人品尝,却被狠狠扔在了地上,狠狠的用脚踩踏,大骂难吃一般。
&... -->>
本章未完,点击下一页继续阅读