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nbsp; “没事的。”夏楚楚笑着摇了摇头:“大二了,也没什么课程了,一般白天都能够处理好学校的事,晚上多唱一会,就多挣一点钱。”
“这样啊……”宋清听后沉思片刻,随后从兜里拿出一万块钱递给夏楚楚:“楚楚,你很缺钱么?今天琴姐给我发了奖金,我借给你一万块吧。”
夏楚楚急忙摆了摆手:“没事的,我自己能行的。”
“哎呀,楚楚你跟我客气什么啊。”宋清将一万块钱塞到夏楚楚的手中:“楚楚,我知道你有困难,自己又坚强,不想说,琴姐今天正好给我发了奖金,我留着也没啥用,你先用着,等有钱了再还我不也一样么!”
夏楚楚听后望了宋清两秒钟,抿着嘴唇点了点头,一脸感激:“谢谢你了宋清,你放心,等我挣了钱我一定会还给你的!”
如同宋清说的一般,夏楚楚她最近真的很缺钱!
这一万块钱对于夏楚楚来说,是尤为重要的。
夏楚楚从来都没有借过别人钱,这是第一次。
第一,是因为夏楚楚真的很缺钱。
第二,则是因为夏楚楚觉得,宋清这个人比较可靠。
见夏楚楚收了钱,宋清心里也放松了不少。
虽然少了一万块,可毕竟是帮助了自己喜欢的人,宋清还是觉得很值的。
……
大二了没什么课程,但宋清也没有闲着,去图书馆借了好几本商场管理的书籍来看。
既然陈琴交给了自己新的任务,那么自己就一定要干的好,干的出色。
通过商场管理的书籍,宋清得到了很多知识。
宋清拿出笔和纸来,根据书中的知识,很详细的将酒点半酒吧的优势和劣势全部的分析了出来。
优势和劣势很明显,基本上在酒吧里的长期管理者都能够看的出来。
不过改良方案并不多,因为太劳民伤财。
总结了大半,宋清终于是找到了一部分的解决方案。
那就是采用绩效制度。
建立完整的绩效制度,奖罚措施也更加的分明。
如果工作做的好,那就奖赏。
如果做得不好,则是处罚。
酒吧这一块,最重要的就是盈利。
外面的业务员绩效措施做得很好,可是内部的人员,则是没有。
宋清在做保安的时候,也多少的了解了一下酒吧的情况。
内部的工作人员的热情基本没有调动起来,这是最大的难点。
服务员虽然不是给客人推销酒水的,可是却也是酒吧最关键的一点,服务质量!
“最大的问题就是服务员没有任何的提成,所以他们形成了一种干好干坏都一样的思想,如果给他们增加一下提成,他们也可以给客人推销酒水,而如果每成功卖出去一瓶,就得到一瓶的提成,这样的话会不会好一些?”宋清摸着下巴微微的琢磨起来。
越琢磨宋清就越觉得可行,当即就做出了酒吧的规划方案来。
正做着方案呢,恍然慕言茹朝着宋清走了过来,但宋清却没看见,只看见慕言茹‘啪’的一声打在宋清的桌子上,搞得宋清一愣。
“慕老师……”宋清抬起头来,望着慕言茹心中竟是生出了一丝不好的感觉。
nbsp; “没事的。”夏楚楚笑着摇了摇头:“大二了,也没什么课程了,一般白天都能够处理好学校的事,晚上多唱一会,就多挣一点钱。”
“这样啊……”宋清听后沉思片刻,随后从兜里拿出一万块钱递给夏楚楚:“楚楚,你很缺钱么?今天琴姐给我发了奖金,我借给你一万块吧。”
夏楚楚急忙摆了摆手:“没事的,我自己能行的。”
“哎呀,楚楚你跟我客气什么啊。”宋清将一万块钱塞到夏楚楚的手中:“楚楚,我知道你有困难,自己又坚强,不想说,琴姐今天正好给我发了奖金,我留着也没啥用,你先用着,等有钱了再还我不也一样么!”
夏楚楚听后望了宋清两秒钟,抿着嘴唇点了点头,一脸感激:“谢谢你了宋清,你放心,等我挣了钱我一定会还给你的!”
如同宋清说的一般,夏楚楚她最近真的很缺钱!
这一万块钱对于夏楚楚来说,是尤为重要的。
夏楚楚从来都没有借过别人钱,这是第一次。
第一,是因为夏楚楚真的很缺钱。
第二,则是因为夏楚楚觉得,宋清这个人比较可靠。
见夏楚楚收了钱,宋清心里也放松了不少。
虽然少了一万块,可毕竟是帮助了自己喜欢的人,宋清还是觉得很值的。
……
大二了没什么课程,但宋清也没有闲着,去图书馆借了好几本商场管理的书籍来看。
既然陈琴交给了自己新的任务,那么自己就一定要干的好,干的出色。
通过商场管理的书籍,宋清得到了很多知识。
宋清拿出笔和纸来,根据书中的知识,很详细的将酒点半酒吧的优势和劣势全部的分析了出来。
优势和劣势很明显,基本上在酒吧里的长期管理者都能够看的出来。
不过改良方案并不多,因为太劳民伤财。
总结了大半,宋清终于是找到了一部分的解决方案。
那就是采用绩效制度。
建立完整的绩效制度,奖罚措施也更加的分明。
如果工作做的好,那就奖赏。
如果做得不好,则是处罚。
酒吧这一块,最重要的就是盈利。
外面的业务员绩效措施做得很好,可是内部的人员,则是没有。
宋清在做保安的时候,也多少的了解了一下酒吧的情况。
内部的工作人员的热情基本没有调动起来,这是最大的难点。
服务员虽然不是给客人推销酒水的,可是却也是酒吧最关键的一点,服务质量!
“最大的问题就是服务员没有任何的提成,所以他们形成了一种干好干坏都一样的思想,如果给他们增加一下提成,他们也可以给客人推销酒水,而如果每成功卖出去一瓶,就得到一瓶的提成,这样的话会不会好一些?”宋清摸着下巴微微的琢磨起来。
越琢磨宋清就越觉得可行,当即就做出了酒吧的规划方案来。
正做着方案呢,恍然慕言茹朝着宋清走了过来,但宋清却没看见,只看见慕言茹‘啪’的一声打在宋清的桌子上,搞得宋清一愣。
“慕老师……”宋清抬起头来,望着慕言茹心中竟是生出了一丝不好的感觉。