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味之素的生意火了。
虽然开业第一天没有满桌,但是第二天开始却是一桌难求。
凡是吃过的顾客,就没有不说好的。
这餐饮业,最讲究口碑了。
但凡是大家都说好的,哪怕你原本没有准备去吃的,都会被勾起心思去尝一尝。
“郎君,昨天一天就进账三百四十贯钱,至少可以净挣一半以上。按照这个节奏下去,单单一座酒楼,一年至少可以挣五万贯钱呢。”
房全这几天都在反复的确认味之素的账本,没搞清楚之前不敢跟房遗爱汇报。
这个数字,太吓人了。
其实,餐饮业挣钱也不挣钱。
后世各大商场,各个商圈,最火的就是餐饮店了。
但是,这是一个两极分化极其严重的行业。
最顶尖的二成商家,拿走了这个行业八成的利润,甚至更多。
许多人看到餐饮行业那么挣钱,都会忍不住去投资,结果他们只看到了风光的铺子,没有看到路边的好多餐饮店,开个几个月就挂上“旺铺转让”的牌子了。
当然,做的好的,那也是真的挣钱。
在广州这种一线城市,好吃的馆子,排队排个半小时,甚至一小时,也是很常见的。
翻牌率再高一些的话,那是真的在抢钱一样。
很多火爆的餐馆,一年的利润完胜三成以上的上市公司的净利润。
“才挣一百多贯吗?”
房遗爱之前在倭国是见惯了大堆大堆的银子,在南洋又是一船船的香料,这都是大钱。
猛然听到酒楼里一天挣一百多贯,还觉得少。
“郎君,这你还嫌少?”
房全一脸无语的看着房遗爱。
整个房府,要是不算东海渔业的收益,一年的收入也顶不上一家味之素。
“很多吗?”
“一年可以挣好几万贯钱,你还嫌少吗?就这个水平,长安城里估计也就是五合居和点都德能够达到呀。”
“好吧,嘿嘿,这么说,我们这是算成功了?”
房遗爱对钱没有太直接的概念,但是听到这味之素有望成为长安城最挣钱的酒楼,立马乐了。
“成功!必须算成功了。不过,我听说对面的点都德推出了什么贵宾卡,很是吸引了大量顾客呢。”
味之素开在这么一个位置上,就注定了不可能不关心五合居和点都德的情况。
而点都德的贵宾卡,这两天也算是吸引了不少食客的热议,听说有人一百个金币一百个金币的往里头预存钱财。
“点都德啊?那是薛大哥府上的产业了。昨天在楚王府的时候,刚好他们也在,王爷建议我们搞点话题出来,让更多的眼光聚焦过来。”
房遗爱有点头疼,不知道怎么才算是搞出话题来。
“楚王殿下真的这么说吗?”
房全眼珠子咕噜一转,觉得这不就是搞事的意思吗?
“对啊,薛大哥也在场的。”
“那好办啊。”房全一拍大腿,“点都德不是推出了贵宾卡吗,我们也搞一个类似的不就行了?这样一来,肯定就会引起一些议论,觉得我们在学点都德。然后我们两家再争锋相对的做一些事情,话题不就来了吗?”
房全作为房府的商业负责人,自然也有几把刷子的。
其实,这个年代的人,脑子一点也不会比后世的笨,只不过有时候受制于见识,有的时候让人感觉缺少创意。
“我们也跟着学吗?会不会不大好?”
要是贵宾卡是五合居推出来的,房遗爱一点也不会犹豫,立马让味之素跟着推出。
但是点都德带头的话,自己就稍微有点顾忌了。
“王爷不是说让我们创造话题嘛,我们这样不就是创造了话题呀。大不了,到时候郎君您跟薛郎君私下里沟通沟通,看看怎么收场咯。”
“行,那我们也推出一个贵宾卡。不过,他们叫金卡、银卡、铜卡,我们是不是换一个叫法呢?”
“作坊里头不是把匠人分成几个等级嘛,那我们也可以把贵宾卡分成几个等级,比如五级卡、四级卡、三级卡、二级卡、一级卡呀。”
“五级似乎没有那么好听,要不我们叫做五星吧,五星贵宾卡,事星贵宾卡,搞个五级,比点都德的三级还多两个等级呢。”房遗爱越想越秒,“这么一来,他们肯定不开心,说不定就会有其他的动作。”
“对啊,你来我往的,话题不就出来了嘛。”
房全和房遗爱对视一眼,露出了一个贱贱的笑容。
……
大明宫中,高阳公主跟李治在那里下着棋。
虽然高阳公主很刁蛮,不过在李世民和李治面前却是很会来事,关系处的很好。
“十七妹,听说那个房二郎最近出名了呢!”
李治想到昨天在楚王府听说的消息,忍不住跟高阳分享了一下。
不管愿意还是不愿意,房遗爱是高阳未来的夫婿,多了解一下他的事情,总没坏处。
说实在的,不仅仅是高阳公主以前对房遗爱的印象不佳,李治对房遗爱也没有太多好印象。
觉得他就是那种头脑简单、四肢发达的粗人。
“哼,他出名了关我什么事情?”
提起房遗爱,高阳就想到他跟汉王在天香阁斗殴的事情,觉得有点难堪。
“据说他那叫做味之素的酒楼,现在非常火爆,日进斗金。就连点都德和五合居也感到压力很大呢。”
“左右不过是一间酒楼,火爆不火爆,又有什么意义?”
高阳公主是典型的那种十指不沾阳春水的妹子,从小衣食无忧,对钱财没有太大的概念。
“嘿,这你就不懂了。你九哥我的算学水平,你是知道的;我简单的推算了一把,这味之素要是这么火爆下去,那可不得了。你猜它一年能挣多少钱?”
听李治这么一说,高阳倒是提起了一丝兴趣,“多少啊?”
“至少这个数?”
李治伸出一个手掌。
“五百贯?”
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味之素的生意火了。
虽然开业第一天没有满桌,但是第二天开始却是一桌难求。
凡是吃过的顾客,就没有不说好的。
这餐饮业,最讲究口碑了。
但凡是大家都说好的,哪怕你原本没有准备去吃的,都会被勾起心思去尝一尝。
“郎君,昨天一天就进账三百四十贯钱,至少可以净挣一半以上。按照这个节奏下去,单单一座酒楼,一年至少可以挣五万贯钱呢。”
房全这几天都在反复的确认味之素的账本,没搞清楚之前不敢跟房遗爱汇报。
这个数字,太吓人了。
其实,餐饮业挣钱也不挣钱。
后世各大商场,各个商圈,最火的就是餐饮店了。
但是,这是一个两极分化极其严重的行业。
最顶尖的二成商家,拿走了这个行业八成的利润,甚至更多。
许多人看到餐饮行业那么挣钱,都会忍不住去投资,结果他们只看到了风光的铺子,没有看到路边的好多餐饮店,开个几个月就挂上“旺铺转让”的牌子了。
当然,做的好的,那也是真的挣钱。
在广州这种一线城市,好吃的馆子,排队排个半小时,甚至一小时,也是很常见的。
翻牌率再高一些的话,那是真的在抢钱一样。
很多火爆的餐馆,一年的利润完胜三成以上的上市公司的净利润。
“才挣一百多贯吗?”
房遗爱之前在倭国是见惯了大堆大堆的银子,在南洋又是一船船的香料,这都是大钱。
猛然听到酒楼里一天挣一百多贯,还觉得少。
“郎君,这你还嫌少?”
房全一脸无语的看着房遗爱。
整个房府,要是不算东海渔业的收益,一年的收入也顶不上一家味之素。
“很多吗?”
“一年可以挣好几万贯钱,你还嫌少吗?就这个水平,长安城里估计也就是五合居和点都德能够达到呀。”
“好吧,嘿嘿,这么说,我们这是算成功了?”
房遗爱对钱没有太直接的概念,但是听到这味之素有望成为长安城最挣钱的酒楼,立马乐了。
“成功!必须算成功了。不过,我听说对面的点都德推出了什么贵宾卡,很是吸引了大量顾客呢。”
味之素开在这么一个位置上,就注定了不可能不关心五合居和点都德的情况。
而点都德的贵宾卡,这两天也算是吸引了不少食客的热议,听说有人一百个金币一百个金币的往里头预存钱财。
“点都德啊?那是薛大哥府上的产业了。昨天在楚王府的时候,刚好他们也在,王爷建议我们搞点话题出来,让更多的眼光聚焦过来。”
房遗爱有点头疼,不知道怎么才算是搞出话题来。
“楚王殿下真的这么说吗?”
房全眼珠子咕噜一转,觉得这不就是搞事的意思吗?
“对啊,薛大哥也在场的。”
“那好办啊。”房全一拍大腿,“点都德不是推出了贵宾卡吗,我们也搞一个类似的不就行了?这样一来,肯定就会引起一些议论,觉得我们在学点都德。然后我们两家再争锋相对的做一些事情,话题不就来了吗?”
房全作为房府的商业负责人,自然也有几把刷子的。
其实,这个年代的人,脑子一点也不会比后世的笨,只不过有时候受制于见识,有的时候让人感觉缺少创意。
“我们也跟着学吗?会不会不大好?”
要是贵宾卡是五合居推出来的,房遗爱一点也不会犹豫,立马让味之素跟着推出。
但是点都德带头的话,自己就稍微有点顾忌了。
“王爷不是说让我们创造话题嘛,我们这样不就是创造了话题呀。大不了,到时候郎君您跟薛郎君私下里沟通沟通,看看怎么收场咯。”
“行,那我们也推出一个贵宾卡。不过,他们叫金卡、银卡、铜卡,我们是不是换一个叫法呢?”
“作坊里头不是把匠人分成几个等级嘛,那我们也可以把贵宾卡分成几个等级,比如五级卡、四级卡、三级卡、二级卡、一级卡呀。”
“五级似乎没有那么好听,要不我们叫做五星吧,五星贵宾卡,事星贵宾卡,搞个五级,比点都德的三级还多两个等级呢。”房遗爱越想越秒,“这么一来,他们肯定不开心,说不定就会有其他的动作。”
“对啊,你来我往的,话题不就出来了嘛。”
房全和房遗爱对视一眼,露出了一个贱贱的笑容。
……
大明宫中,高阳公主跟李治在那里下着棋。
虽然高阳公主很刁蛮,不过在李世民和李治面前却是很会来事,关系处的很好。
“十七妹,听说那个房二郎最近出名了呢!”
李治想到昨天在楚王府听说的消息,忍不住跟高阳分享了一下。
不管愿意还是不愿意,房遗爱是高阳未来的夫婿,多了解一下他的事情,总没坏处。
说实在的,不仅仅是高阳公主以前对房遗爱的印象不佳,李治对房遗爱也没有太多好印象。
觉得他就是那种头脑简单、四肢发达的粗人。
“哼,他出名了关我什么事情?”
提起房遗爱,高阳就想到他跟汉王在天香阁斗殴的事情,觉得有点难堪。
“据说他那叫做味之素的酒楼,现在非常火爆,日进斗金。就连点都德和五合居也感到压力很大呢。”
“左右不过是一间酒楼,火爆不火爆,又有什么意义?”
高阳公主是典型的那种十指不沾阳春水的妹子,从小衣食无忧,对钱财没有太大的概念。
“嘿,这你就不懂了。你九哥我的算学水平,你是知道的;我简单的推算了一把,这味之素要是这么火爆下去,那可不得了。你猜它一年能挣多少钱?”
听李治这么一说,高阳倒是提起了一丝兴趣,“多少啊?”
“至少这个数?”
李治伸出一个手掌。
“五百贯?”
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