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黑着脸走回来,将那几片叶子捡了起来,也上了楼。
李兰兰跟着走了几步,见王春花根本不准备等她,顿时跺了跺脚。一阵冷风中吹过,身体冷得发抖。
她最后冷冷一笑:“呸!你才没用,自己还不是答应了,丑人多作怪!还有苏小雪,长得跟猪一样,等会儿我看你能做出什么菜?!还有那个什么时候不出来,偏偏有吃的就出来了的赵媛媛,肯定长了狗鼻子!哼!三头猪!三头蠢猪!”
说着,不解气似的,再次蹬了蹬脚!
***
“小雪,你这切肉是干嘛?肉不能这么切的!你这切成汤圆大小,待会儿我们怎么吃呀?而且也不好煮的!”李兰兰站在苏小雪身后,用无奈中带着嘲讽的语气说道,其中还夹带了几分怨气。
毕竟如今这些食材、调料,都是她和王春花两人出的。她不心疼王春花的,就心疼自个儿的!
苏小雪面色柔和,也不生气,没必要呀!
“李嫂子,我是用你拿来的五花肉做红烧肉呢。”
“呃,是吗?”李兰兰有些尴尬,因为她做不来这道菜,不过面上却强自镇定,“哦,那你说说,你准备怎么做?我听听,对不对。”
苏小雪看了她一眼,似笑非笑道:“先将五花肉切成拇指长宽大小的块,冲洗干净后,放一汤匙料酒,浸泡一小时,捞出来沥干。
然后往烧热锅里放油煸炒肉块到微黄。再放入干辣椒,草果,八角,姜,炒出香味。
放料酒两汤匙,炒几下,再放老抽,生抽,炒匀。
再放入开水,淹没肉,转入一旁的砂锅煨两个小时调入盐。煨到酥烂的五花肉,放冰糖大火收汁,晃动锅,中途不要翻动。
最后当汤汁均匀的裹在肉上,就放了点味精提味。”
苏小雪十分细致地说了做法,然后看着已经目瞪口呆的李兰兰道:“李嫂子,我说得对吗?”
“嗯……嗯?嗯!对!那个,这太热了,我先出去了!”
李兰兰落荒而逃。
苏小雪看着她的背影,耸了耸肩。就继续哼着不知名的歌儿,做着菜!
她准备做红烧肉、爆炒蒜苗腊肉片、西红柿鸡蛋、冬瓜蛋花汤。
三菜一汤,“友情”赞助,不吃白不吃呀!
李兰兰一出厨房,就差点儿撞上王春花,王春花脸上带着急色,直接拉住她道:“李兰兰!你看到没,这屋子可干净了!我说,这苏小雪是不是你说的那么懒?”杨春湖此时老后悔和李兰兰狼狈为奸了。
李兰兰一听,抬眼一扫这今天早上才被苏小雪扫得一尘不染地屋子,冷了脸!
再一联想刚刚苏小雪说得头头是道的红烧肉做法顿时明白,自己被耍了。
她将这话告诉王春花,王春花脸也黑了,最后只能叹一口气!
而最后,饭菜上桌。哪怕是被坑了的李兰兰和王春花也不得不承认,苏小雪的手艺着实不赖,忍不住多夹了几筷子。
赵媛媛肆无忌惮地夸奖苏小雪,看着其余两人地脸色,她胃口很好!
总之,这一场想看苏小雪出糗的厨艺展示,让王春花和李兰兰的脸,肿得老高!
黑着脸走回来,将那几片叶子捡了起来,也上了楼。
李兰兰跟着走了几步,见王春花根本不准备等她,顿时跺了跺脚。一阵冷风中吹过,身体冷得发抖。
她最后冷冷一笑:“呸!你才没用,自己还不是答应了,丑人多作怪!还有苏小雪,长得跟猪一样,等会儿我看你能做出什么菜?!还有那个什么时候不出来,偏偏有吃的就出来了的赵媛媛,肯定长了狗鼻子!哼!三头猪!三头蠢猪!”
说着,不解气似的,再次蹬了蹬脚!
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“小雪,你这切肉是干嘛?肉不能这么切的!你这切成汤圆大小,待会儿我们怎么吃呀?而且也不好煮的!”李兰兰站在苏小雪身后,用无奈中带着嘲讽的语气说道,其中还夹带了几分怨气。
毕竟如今这些食材、调料,都是她和王春花两人出的。她不心疼王春花的,就心疼自个儿的!
苏小雪面色柔和,也不生气,没必要呀!
“李嫂子,我是用你拿来的五花肉做红烧肉呢。”
“呃,是吗?”李兰兰有些尴尬,因为她做不来这道菜,不过面上却强自镇定,“哦,那你说说,你准备怎么做?我听听,对不对。”
苏小雪看了她一眼,似笑非笑道:“先将五花肉切成拇指长宽大小的块,冲洗干净后,放一汤匙料酒,浸泡一小时,捞出来沥干。
然后往烧热锅里放油煸炒肉块到微黄。再放入干辣椒,草果,八角,姜,炒出香味。
放料酒两汤匙,炒几下,再放老抽,生抽,炒匀。
再放入开水,淹没肉,转入一旁的砂锅煨两个小时调入盐。煨到酥烂的五花肉,放冰糖大火收汁,晃动锅,中途不要翻动。
最后当汤汁均匀的裹在肉上,就放了点味精提味。”
苏小雪十分细致地说了做法,然后看着已经目瞪口呆的李兰兰道:“李嫂子,我说得对吗?”
“嗯……嗯?嗯!对!那个,这太热了,我先出去了!”
李兰兰落荒而逃。
苏小雪看着她的背影,耸了耸肩。就继续哼着不知名的歌儿,做着菜!
她准备做红烧肉、爆炒蒜苗腊肉片、西红柿鸡蛋、冬瓜蛋花汤。
三菜一汤,“友情”赞助,不吃白不吃呀!
李兰兰一出厨房,就差点儿撞上王春花,王春花脸上带着急色,直接拉住她道:“李兰兰!你看到没,这屋子可干净了!我说,这苏小雪是不是你说的那么懒?”杨春湖此时老后悔和李兰兰狼狈为奸了。
李兰兰一听,抬眼一扫这今天早上才被苏小雪扫得一尘不染地屋子,冷了脸!
再一联想刚刚苏小雪说得头头是道的红烧肉做法顿时明白,自己被耍了。
她将这话告诉王春花,王春花脸也黑了,最后只能叹一口气!
而最后,饭菜上桌。哪怕是被坑了的李兰兰和王春花也不得不承认,苏小雪的手艺着实不赖,忍不住多夹了几筷子。
赵媛媛肆无忌惮地夸奖苏小雪,看着其余两人地脸色,她胃口很好!
总之,这一场想看苏小雪出糗的厨艺展示,让王春花和李兰兰的脸,肿得老高!