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今日是傅员外家八十老母的寿辰,稀奇的是她的五岁小孙子傅泊宁也是同一日的诞辰,这天傅员外家收到了无数的贺礼。因为傅家老太太有个爱吃甜食的喜好,加上家中的女眷孩子多,这一来二去,杭城的小吃在家中几乎是不断绝的。
然而今日贺宴的众人却发现了一样稀奇的东西,一只白瓷大盘上,托着一只雪白精巧的糕点,最上头坠了葡萄黄桃等水果,四周淋上了特制的果酱,旁儿又点缀了花朵看着像真的一样。另一盘又有做了一只大大的寿桃,同样是用这种白糕做的。远远看去如同雪堆一般,可是这么热的天气里,居然都没有化。
众人都聚在一起闲话贺喜,又有许多人对桌上的东西很是好奇。
等到最后寿宴开始,傅家老太太一脸高兴满意,旁边的小孙子傅泊宁直勾勾盯着大蛋糕,天知道他有多想拿竹刀切糕糕吃了。这几天下人新送上来的糕点可神气了,他从来都没有吃到过这么香软不腻的,连着表妹都赖着自家不走了,等着每天分蛋糕吃。
等到寿宴开始,傅泊宁再也忍不住了,傅家老太太知道他想献宝,看众人那么好奇的神色,便让他去切蛋糕。
傅泊宁奶声奶气的话,倒是让一众人好笑不已。
自此一宴,更多的达官富贵知道,杭城有一新鲜甜品叫做蛋糕。最稀奇的是这大周从无此物,却是那仙肴馆新做出来的,除了杭城再没有其它地方有的卖。
没有人比楚明泉更高兴了,他原先觉得不靠谱的东西,不过是牛奶,面粉,鸡蛋这些。都是些不稀奇的玩意儿,居然能做出这般神奇的甜品。牛奶居然能做出黄油来,这东西江南这边哪里有过?他先前在船上也只听说过,那草原地上的牧族,似乎就爱吃这种东西。
家中的时瑞乐得整天找不着北,这之前除了双皮奶,黄桃肉冻,薄荷凉粉,酸辣凉皮等等,哪一样不是吃得流口水。如今姐姐又做了蛋糕。没有谁比他吃的更欢了。这之前大武小武他们老是叫庄子里别的孩子不准跟他玩,自从知道自家有这么多新鲜好吃的东西,还想着拉他一起。不过得交上好吃的点心。时瑞哼哼,他才不要跟他们玩儿,石蕊妹妹和石墨哥哥多好,大武小武总是欺负他们最坏了。
不管小孩子中的暗战如何,仙肴馆自从有了此物以后。甜品中卖的最好的就是蛋糕了,连水果肉冻都差一点跌下最受欢迎的头牌。
蛋糕容易打包带走,庄子里但凡是个下过地的,都有编竹条子的好手艺。楚明泉因为之前拒绝了好多人塞人进来,现在终于有个法子可以让一部分人赚钱。用竹条子编个圆筒小篮子,不需要多密实。他只需在地下铺上一层油纸。一只一只的小蛋糕往里头放,盖上竹条盖子,这样来人打包带走。只需要在原来的价钱上多付一文钱,毕竟这蛋糕贵,大多都是富余的人来买。不过能得一只篮子,回家后可以装果子针线这些也算实用。楚明泉在庄子里收这样编篮子的活儿,倒让一些背地里骂楚家狠心的收住了嘴。齐齐用心做了起来,这般十只小篮子八文钱。一天手艺好的能做五十多个。不过楚家如今收的少,每户人家最多收割十只罢了,雨露均沾,八文钱楚明泉还不在乎,虽然家里存货是越来越多了。
朝秋拍拍自己的胳膊,这些搅拌的活终于有人帮忙做了。大牛人真是实诚,接了送货的活,楚明泉又把收牛奶的活计给了他,这地里如今只是在开荒和搭大棚,也没有那么忙,故而大牛这几天忙完之后,又多了一个赚钱的活——做黄油,搅奶油。
这之前他还觉得楚掌柜给他的活有些奇怪,不过等试过之后,才知道这活计不轻松,要顺着一个方向搅,还不能快了慢了,锅子底下又要控制火候防着烧糊。最后得出一块块黄油,又按着楚家给的从没有见过的白砂糖,按着比例搅出奶油来。
虽然费力气,可是能在屋子里做活,凉气又畅快,也赚到了鼓囊囊的工钱,这下子大牛干劲更足了。
本来这烤箱就做的小,自从试验成功之后,楚明栋立时就亲自上了打铁铺子,家中楚明泉重新泥了灶做了拉风箱,这些东西都放在豆坊里和豆腐一同做,也不占地,而且也保密。那白砂糖的方子捏在手里,奶油这东西最重要的就是白砂糖和黄油了。
天气越来越热,朝秋没有出门,貌似再过半个月就要中秋了。娘不能碰水下厨,那个时候还要想法子让姥姥做月饼,让爹打个木模子出来,这样又是一样甜点,哈哈,赚钱不要太快乐哟。喜滋滋地躺在竹椅上吹凉风,忽然觉得那种睡觉睡到自然醒,数钱数到手抽筋的生活不远了,虽然还得时不时去搭把手。不过她肚子里的墨水却是真的快用完了。
只是楚明泉也有忧心的地方,这仙肴馆的店面快不够用了,人越来越多,他心里想着要扩张,可是旁儿的店铺似乎得了风声,他不过是脱口问一句,那价钱居然飙了不止三四倍,坐等起价一般。
楚明泉心里清楚,定是看到了仙肴馆的生意好,若是自己有心要买,必定能吆个大价钱。可是这些银子都是自家辛苦赚来的,他才不会去当这个冤大头。
楚明泉后来想想,要不再去寻个好地买下铺子,重新开个分店。只是一时半会儿脱不开身,而且开分店也不是这么容易的事情,两边如果顾不过来,反而容易搞砸。
朝秋不管这些麻烦事,她现在的目标就是绞尽脑汁,把肚子里的墨水再刮一刮。有些想不到的东西,也许一个不经意间能发挥许多作用。
这日五个开荒的长工本应该是歇息的,但是楚明泉给的是按劳计工钱,开一亩地给二十文铜钱,这样划算的活。哪怕顶着大晒的日头做他们也不舍得休息。
龙井南山的泉水甘甜解渴,喝了解渴也不闹肚子。久而久之,五个人也懒得再下去去倒白开水,干脆接了山泉直接喝。加上楚家中午包吃,大白馒头管够,每餐中必定有个肉菜,还有骨头大汤,这样饱饱地吃上一顿,休息片刻又是一条好汉,吐个唾沫都是一口硬气。
井叠庄里也暗暗传着风声。有的说那楚明泉买这山是得了宝贝,故而日子越来越好。又... -->>
今日是傅员外家八十老母的寿辰,稀奇的是她的五岁小孙子傅泊宁也是同一日的诞辰,这天傅员外家收到了无数的贺礼。因为傅家老太太有个爱吃甜食的喜好,加上家中的女眷孩子多,这一来二去,杭城的小吃在家中几乎是不断绝的。
然而今日贺宴的众人却发现了一样稀奇的东西,一只白瓷大盘上,托着一只雪白精巧的糕点,最上头坠了葡萄黄桃等水果,四周淋上了特制的果酱,旁儿又点缀了花朵看着像真的一样。另一盘又有做了一只大大的寿桃,同样是用这种白糕做的。远远看去如同雪堆一般,可是这么热的天气里,居然都没有化。
众人都聚在一起闲话贺喜,又有许多人对桌上的东西很是好奇。
等到最后寿宴开始,傅家老太太一脸高兴满意,旁边的小孙子傅泊宁直勾勾盯着大蛋糕,天知道他有多想拿竹刀切糕糕吃了。这几天下人新送上来的糕点可神气了,他从来都没有吃到过这么香软不腻的,连着表妹都赖着自家不走了,等着每天分蛋糕吃。
等到寿宴开始,傅泊宁再也忍不住了,傅家老太太知道他想献宝,看众人那么好奇的神色,便让他去切蛋糕。
傅泊宁奶声奶气的话,倒是让一众人好笑不已。
自此一宴,更多的达官富贵知道,杭城有一新鲜甜品叫做蛋糕。最稀奇的是这大周从无此物,却是那仙肴馆新做出来的,除了杭城再没有其它地方有的卖。
没有人比楚明泉更高兴了,他原先觉得不靠谱的东西,不过是牛奶,面粉,鸡蛋这些。都是些不稀奇的玩意儿,居然能做出这般神奇的甜品。牛奶居然能做出黄油来,这东西江南这边哪里有过?他先前在船上也只听说过,那草原地上的牧族,似乎就爱吃这种东西。
家中的时瑞乐得整天找不着北,这之前除了双皮奶,黄桃肉冻,薄荷凉粉,酸辣凉皮等等,哪一样不是吃得流口水。如今姐姐又做了蛋糕。没有谁比他吃的更欢了。这之前大武小武他们老是叫庄子里别的孩子不准跟他玩,自从知道自家有这么多新鲜好吃的东西,还想着拉他一起。不过得交上好吃的点心。时瑞哼哼,他才不要跟他们玩儿,石蕊妹妹和石墨哥哥多好,大武小武总是欺负他们最坏了。
不管小孩子中的暗战如何,仙肴馆自从有了此物以后。甜品中卖的最好的就是蛋糕了,连水果肉冻都差一点跌下最受欢迎的头牌。
蛋糕容易打包带走,庄子里但凡是个下过地的,都有编竹条子的好手艺。楚明泉因为之前拒绝了好多人塞人进来,现在终于有个法子可以让一部分人赚钱。用竹条子编个圆筒小篮子,不需要多密实。他只需在地下铺上一层油纸。一只一只的小蛋糕往里头放,盖上竹条盖子,这样来人打包带走。只需要在原来的价钱上多付一文钱,毕竟这蛋糕贵,大多都是富余的人来买。不过能得一只篮子,回家后可以装果子针线这些也算实用。楚明泉在庄子里收这样编篮子的活儿,倒让一些背地里骂楚家狠心的收住了嘴。齐齐用心做了起来,这般十只小篮子八文钱。一天手艺好的能做五十多个。不过楚家如今收的少,每户人家最多收割十只罢了,雨露均沾,八文钱楚明泉还不在乎,虽然家里存货是越来越多了。
朝秋拍拍自己的胳膊,这些搅拌的活终于有人帮忙做了。大牛人真是实诚,接了送货的活,楚明泉又把收牛奶的活计给了他,这地里如今只是在开荒和搭大棚,也没有那么忙,故而大牛这几天忙完之后,又多了一个赚钱的活——做黄油,搅奶油。
这之前他还觉得楚掌柜给他的活有些奇怪,不过等试过之后,才知道这活计不轻松,要顺着一个方向搅,还不能快了慢了,锅子底下又要控制火候防着烧糊。最后得出一块块黄油,又按着楚家给的从没有见过的白砂糖,按着比例搅出奶油来。
虽然费力气,可是能在屋子里做活,凉气又畅快,也赚到了鼓囊囊的工钱,这下子大牛干劲更足了。
本来这烤箱就做的小,自从试验成功之后,楚明栋立时就亲自上了打铁铺子,家中楚明泉重新泥了灶做了拉风箱,这些东西都放在豆坊里和豆腐一同做,也不占地,而且也保密。那白砂糖的方子捏在手里,奶油这东西最重要的就是白砂糖和黄油了。
天气越来越热,朝秋没有出门,貌似再过半个月就要中秋了。娘不能碰水下厨,那个时候还要想法子让姥姥做月饼,让爹打个木模子出来,这样又是一样甜点,哈哈,赚钱不要太快乐哟。喜滋滋地躺在竹椅上吹凉风,忽然觉得那种睡觉睡到自然醒,数钱数到手抽筋的生活不远了,虽然还得时不时去搭把手。不过她肚子里的墨水却是真的快用完了。
只是楚明泉也有忧心的地方,这仙肴馆的店面快不够用了,人越来越多,他心里想着要扩张,可是旁儿的店铺似乎得了风声,他不过是脱口问一句,那价钱居然飙了不止三四倍,坐等起价一般。
楚明泉心里清楚,定是看到了仙肴馆的生意好,若是自己有心要买,必定能吆个大价钱。可是这些银子都是自家辛苦赚来的,他才不会去当这个冤大头。
楚明泉后来想想,要不再去寻个好地买下铺子,重新开个分店。只是一时半会儿脱不开身,而且开分店也不是这么容易的事情,两边如果顾不过来,反而容易搞砸。
朝秋不管这些麻烦事,她现在的目标就是绞尽脑汁,把肚子里的墨水再刮一刮。有些想不到的东西,也许一个不经意间能发挥许多作用。
这日五个开荒的长工本应该是歇息的,但是楚明泉给的是按劳计工钱,开一亩地给二十文铜钱,这样划算的活。哪怕顶着大晒的日头做他们也不舍得休息。
龙井南山的泉水甘甜解渴,喝了解渴也不闹肚子。久而久之,五个人也懒得再下去去倒白开水,干脆接了山泉直接喝。加上楚家中午包吃,大白馒头管够,每餐中必定有个肉菜,还有骨头大汤,这样饱饱地吃上一顿,休息片刻又是一条好汉,吐个唾沫都是一口硬气。
井叠庄里也暗暗传着风声。有的说那楚明泉买这山是得了宝贝,故而日子越来越好。又... -->>
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